对于传统的火锅我们已经很熟悉了，而且有很多人对传统的火锅是比较不喜欢的，主要是跟火锅不够卫生，肉类不能煮的熟透就直接食用和味道不够正宗等因素有关。而且传统的火锅都比较有时间的限制，在冬季才比较容易吃得到。为了对这样传统的火锅进行新的改造，让大家在一年四季都可以吃到健康的原汁原味的好火锅，北京味香情餐饮管理有限公司团队进行了新型火锅美食的探索和研究，终于有了一上市就火爆的鱼一哥火锅。
一哥品牌的宝塔系类火锅，是在传统的火锅的基础上进行的改进，既是火锅也不完全是火锅。因为他兼具了传统火锅的功能，但是又打破了传统火锅一锅一吃的方式，实现了集涮、烫、烤、焖、蒸、汤集于一锅的新型饮食方式。这样的新型火锅及有新奇的视觉享受，更有多功能的美食享受。
而这样新型的火锅比起传统的火锅，除了在味觉上满足了广大的食客之外，还更加的营养和健康。因为鱼一哥宝塔锅王不是简单的将食材进行随意组合就可以了，他们的火锅食材都是经过严格的卫生处理和检查，然后将食材进行营养的搭配和优势的结合。这样鱼一哥火锅不仅在荤素搭配上很合理，而且搭配后的食材不仅美味还能有利于身体各类营养的补充。人们再也不用担心吃鱼一哥火锅会和传统的火锅一样带来一些身体健康的问题。可以更加放心地品尝美味了。
一份鱼一哥宝塔锅王，让你不仅可以品尝到鲜美的鱼汤，还可以吃到烤肉和各类涮烫的美食，这样的火锅已经不再是一个表面意义上的火锅了，而是各种食材在不同饮食方式下的精彩组合，带给我们的将会是味觉的极大满足和身体营养的全面补充。这样营养健康原汁原味的好火锅尽在鱼一哥。
