俗话说民以食为天，传统食品集合了中华民族几千年来历史文化的精髓，蕴含着深厚的文化底蕴，而来自广东江门的生和堂龟苓膏正是其中的佼佼者。

　　在岁月长河里流传下来的众多传统食品中，龟苓膏以其独特的疗效与特别的口感成为了在当今社会深受消费者喜爱的复兴产品。广东古城侨乡“五邑江门”的生和堂龟苓膏，秉承了中国历史记载“最早龟苓膏——江门崖山龟苓膏”的古法制作精髓，结合现代先进工艺和健康配方精心熬制而成“生和堂”系列龟苓膏，产品“真材实料，安心健康，新颖时尚”，采用“高品质材料纯铝膜封口，121度高温杀菌，龟苓膏不含防腐剂，固形物含量超过88%”，品质值得信赖。

　　生和堂龟苓膏不但具有精益求精的品质，更有着丰富的历史内涵。

　　济世良品龟苓膏的传奇故事

　　南宋末年，元兵侵入临安，杨太后携年幼的皇帝迁行都于广东新会崖山(现广东江门市)，当时从迁军民约20万，多为北方人，初临南粤，大多数将士水土不服上吐下泻，严重影响战斗力。

　　左丞相陆秀夫急忙找来当地人问个究竟。当地人说，广东气候湿热多瘴气，所谓“岭南之地，愆阳所积，暑湿所居”，本地人多以当地特产的“凉粉草”熬制凉茶而稍解其苦。于是陆秀夫和御医商议，将原来宫廷中一种清热去湿秘方加以改良，在鹰嘴龟、土伏苓、生地、蒲公英、银花等基础上，加入新会崖山当地特有的“凉粉草”制成膏状药物。军士一试，果然袪毒解热，功效如神，士气为之一振。这种药物即是后来的“龟苓膏”，“凉粉草”也被军士们感激地称为“神仙草”，陆秀夫并将秘方交给随军的大儿子陆励贤(陆繇)保管。

　　崖山之后，元朝至正年间(公元1366年)，陆繇第三代裔孙有感于民间甚为湿热所苦，根据祖传秘方创建“生和堂”药栈，以龟苓膏济世。生和堂其名，取“生为人之本，和为事之法，堂之境界”之意，提纲挈领，深厚无匹，盖人之一生，千头万绪，做事不易，做人更难，惟以生为本，以和为法，方能一窥堂堂的境界。“生和堂”的用意同时也是纪念先祖陆秀夫生平殚精竭虑顽强坚韧的信念与作风。

　　到如今21世纪，崖山龟苓膏的传奇故事亦因种种原因而鲜为人知。但是“江门崖山龟苓膏”的开源正宗身份和正统品质，是毋庸置疑的。

　　复兴传统文化 生和堂勇挑重任

　　生和堂的当代创立者陆伟来自蓬州陆家沟，那是陆秀夫后人世居之地。陆伟从小耳濡目染先祖的荣光，心驰神往发扬先祖的伟业，详细研究龟苓膏历史，按800年古方指引，步履祖先足迹，翩然至广东江门，于秀夫公为国尽忠之地，重立正宗“生和堂”龟苓膏品牌，以发扬先祖为天下谋生之精神。

　　生和堂龟苓膏将传统古法与现代时尚融汇，将800年前的“江门崖山龟苓膏”再度升华，从仙草、茯苓、金银花、蒲公英、甘草、龟和蜂蜜等传统食材中精心提炼，小小1杯18项专利认证。更以“草本养生”为理念，传承正宗，每一杯生和堂龟苓膏都深深融入“开源正宗”悠久历史和严格规范现代工艺要求，为全人类创造出更多“草本健康”的食疗产品。

　　如今，“江门崖山龟苓膏”化身为生和堂龟苓膏，重新走入大众视野，成为传统食品复兴的领军代表。生和堂公司不但将传统精华吸收，更积极进行现代化创新，如今生和堂拥有10多条全自动龟苓膏生产线，研发中心、化验室、无菌室等一应俱全。生和堂龟苓膏不但销往全国所有省、自治区及港澳特别行政区(除西藏台湾外)，同时还出口至美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、爱尔兰、南美洲等国家及地区。

　　眼下，生和堂龟苓膏不但已成为龟苓膏行业的标杆，1.5亿杯人气大卖引领了传统食品进军健康休闲食品的热潮，被业界人士称为现象级的划时代产品。从800年前走来的生和堂龟苓膏，必将在21世纪的舞台上重新焕发光彩，成为休闲食品行业新一代的领军者。