据报道,天桥区宋女士在9月3日时购买了泰山原浆啤酒,却发现同一瓶啤酒上却有两个保质期,一时间引起众人关注。泰山原浆究竟有没有将过期啤酒更改保质期继续销售?本报记者针对该问题进行了跟踪报道。
记者与专门赶到济南的泰山集团高层取得联系。事件发生后他们一直积极希望与当事人进行当面沟通,但对方一直拒绝。“那天我们等了四五个小时没有见到当事人,他们迟迟不肯出面。”市场部杨经理如是说。
据记者了解,7天鲜活和180天保质期的是泰山原浆的两个不同产品,采用不同的生产工艺,所以保质期也不同。宋女士所购买的原浆产品,其保质期的确是180天,因为今年泰山原浆销量猛增,为了相应环保要求和加快对消费者的供应,启用了泰山7天的闲置旧瓶进行新酒的罐装和生产,而闲置旧瓶上刻印了原有产品信息,从而造成误解。而套标完全符合相关法律法规,符合GB7718-2011食品安全国家标准。杨经理还向记者出具了质检部门的检测报告。
杨经理进一步向记者解释了原浆啤酒的生产运输与销毁过程。泰山原浆从德国引进了专业的发酵、灌装等设备,因7天原浆含酵母、不过滤并且没有经过巴氏高温灭菌,保留了啤酒的新鲜口味,所以比市面上其他啤酒保质期短,过期的原浆有着专业的报废流程和专门的报废车间。“我们开辟了一块菜园用报废原浆啤酒灌溉,现在已经初具规模。” 杨经理还带领记者参观了原浆酒报废间和原浆菜园。
是否真厂家所说,此批次产品没有任何质量问题?记者随后针对套标生产和产品质量咨询了泰安市食品药品检验检测中心,得到了肯定的回答,泰山啤酒该批次产品17个项目均为合格。
“事件出现后,泰山啤酒的粉丝给予了我们极大的信任。也正是因为有了这些忠实客户的支持,今年我们在啤酒市场整体下滑的态势下,仍然保持了较高的增长。我们会继续严谨的态度,做好啤酒,也希望广大消费者做好监督。”杨经理在采访最后承诺道。